Intervista di Francesca Fabbri Fellini
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei, vale anche per i nostri amici pet : cani e gatti.
La Dr.ssa Giulia Pignataro
Il primo problema che ci si trova ad affrontare quando si adotta un cane è capire cosa dargli da mangiare e cosa sia invece assolutamente proibito.La consapevolezza che una corretta alimentazione è alla base della salute e del benessere dei nostri animali domestici, è ormai radicata tra i veterinari e sta prendendo piede anche tra i proprietari. Non dimentichiamo che una scorretta alimentazione può portare gravissimi danni all’organismo causando seri problemi metabolici di lunga e a volte difficile soluzione, primo fra tutti l’obesità e le patologie ad essa correlate.
I cani, si sa, sono sempre affamati ma è importante offrire loro una dieta corretta e senza esagerazioni, nonostante le loro pressanti richieste.
Una puntata di Report del 6 dicembre del 2015 su Rai Tre dal titolo “TroppaTrippa” ‘https://www.raiplay.it/video/2015/12/Report-del-06122015-755bf6b3-b82e-4a7a-8d12-8b2c2018543a.html si è occupata di una questione che sta molto a cuore di chi ha un cane o un gatto: che cosa mangiano i nostri animali per tutta la loro vita.
Giulia & Greta
Negli scafali dei negozi sfilano crocchette Urban Life, cibo per cani che vivono in città, Indoor life per cani sedentari che d’inverno trascorrono la vita sui divani, Sterylized.
Insomma crocchette per tutte le razze e tutte le mandibole.
Dall’inchiesta di Report è emerso che gli italiani nel 2014 hanno speso 1,8 miliardi di euro per acquistare crocchette e umido.
128 sono invece i milioni di euro spesi nel 2015 solo per acquistare gli snack.Dopo la puntata di Report del 2015 dove si puntava il dito soprattutto sulla poca trasparenza sulle etichette travolta da un’ondata di pubblicità, gli italiani hanno deciso di tornare alla dieta casalinga per i loro pet.
Per approfondire l’argomento su cosa possono e cosa non possono mangiare i nostri cani ho deciso di intervistare un’esperta, la dott.ssa Giulia Pignataro, veterinaria nutrizionista che è custode, non mi piace dire padrona di Greta, una splendida cucciola di Weimaraner di 9 mesi.
La Dr.ssa Giulia Pignataro
Per rispondere ai clienti che le domandavano,cosa potessero dare da mangiare al loro cane, Giulia ha deciso di creare un sito https://www.thedietvet.com/ una pagina Facebook https://www.facebook.com/thedietvet/?locale=it_IT ed ha scritto un libro : Alimentazione animale per principianti: https://www.amazon.it/Diet-Vet-Alimentazione-principianti/dp/B0BP9P1W56
Video – intervista
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei, vale anche per i nostri amici pet : cani e gatti.
Il primo problema che ci si trova ad affrontare quando si adotta un cane è capire cosa dargli da mangiare e cosa sia invece assolutamente proibito.
La consapevolezza che una corretta alimentazione è alla base della salute e del benessere dei nostri animali domestici, è ormai radicata tra i veterinari e sta prendendo piede anche tra i proprietari.
I cani, si sa, sono sempre affamati ma è importante offrire loro una dieta corretta e senza esagerazioni, nonostante le loro pressanti richieste.
Per approfondire l’argomento su cosa possono e cosa non possono mangiare i nostri cani ho deciso di intervistare un’esperta, la dott.ssa Giulia Pignataro, veterinaria nutrizionista che è custode, non mi piace dire padrona di Greta, una splendida cucciola di Weimaraner di 9 mesi.
Per rispondere ai clienti che le domandavano,cosa potessero dare da mangiare al loro cane, Giulia ha deciso di creare un sito : https://www.thedietvet.com/
….una pagina Facebook : https://www.facebook.com/thedietvet/?locale=it_IT
….ed ha scritto un libro, “Alimentazione animale per principianti”: https://www.amazon.it/Diet-Vet-Alimentazione-principianti/dp/B0BP9P1W56
Il suo sito di riferimento : https://www.thedietvet.com
Giulia Pignataro BIO
La dott.ssa Giulia Pignataro nasce a L’Aquila e si laurea a Pisa in Medicina Veterinaria nel 2014 con una tesi sperimentale sulle enteropatie croniche pubblicata da Edizioni Accademiche Italiane.
Nel 2016 ottiene il Master di I livello in Food Quality Management & Communication all’Università di Pisa.
Nel 2021 ottiene il titolo di Dottorato di ricerca (PhD) in alimentazione e nutrizione clinica presso l’Università di Teramo con un progetto di ricerca sul microbiota intestinale del cane, il suo tutor è il Prof. Alessandro Gramenzi.
La Dott.ssa Pignataro è Tutor didattico del Master in Alimentazione e Nutrizione dei piccoli animali dell’Università di Teramo per l’anno accademico 2020/2021.
Ha all’attivo diverse pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali riguardo la nutraceutica e il microbiota intestinale del cane e del gatto e correlatrice di tesi di laurea triennali e magistrali sull’alimentazione dei piccoli animali,
Dal 2014 lavora come libero professionista in cliniche e ospedali veterinari prima in Toscana e poi in Abruzzo, occupandosi di medicina interna e d’urgenza con attenzione particolare alla gastroenterologia e nutrizione.
Nel 2018 svolge un internship a Gent, Belgio di 5 mesi all’interno della Pro Digest per sviluppare un modello in vitro che simuli l’ecosistema intestinale del cane presentato come poster al congresso ECVIM del 2019.
Nel 2020 il suo internship nel Gastrointestinal Laboratory della Texas A&M University si interrompe bruscamente a causa della pandemia Covid-19.
Apre la sua struttura ambulatoriale Vet4Pet a L’Aquila insieme ad altri colleghi, occupandosi di medicina interna, gastroenterologia e nutrizione.
Nel 2020 crea la pagina social The Diet Vet per la divulgazione scientifica in ambito di alimentazione veterinaria.
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