di Francesca Fabbri Fellini -Foto di Graziano Villa
Il Bacha Coffee viene spesso considerato uno dei caffé più belli del mondo.
Fondato nel 1920 a Marrakech e specializzato nel caffè 100% arabica con l’obiettivo di offrire l’opportunità unica di girare il mondo attraverso una tazza di caffè.
Nello spettacolare palazzo Dar El Bacha che significa ‘casa del Pasha’, è uno straordinario esempio di architettura marocchina e un simbolo della ricca storia di Marrakech.
L’architettura di Dar El Bacha è una testimonianza della grandezza dell’artigianato marocchino. Il palazzo presenta un’armoniosa miscela di elementi tradizionali marocchini, tra cui intricate piastrelle zellige, soffitti in legno di cedro intagliato e giardini splendidamente curati. Ogni angolo del palazzo racconta una storia del ricco patrimonio culturale del Marocco, dai cortili decorati alle grandi sale di ricevimento.
Costruito nel 1910, questo magnifico palazzo era la residenza di Thami El Glaoui, (1878-1956), il potente Pascià di Marrakech, che ha avuto un ruolo significativo nella storia marocchina all’inizio del XX secolo.
Pensate è rimasto chiuso per 60 anni dopo la seconda guerra mondiale ed è rimasto immutato, come una capsula del tempo. Nel 2017 è stato risvegliato. Conosciuto anche come Pantera Nera , Leone dell’Atlante e Gazzella di Montagna, fu il Pascià di Marrakesh per quarantaquattro anni: dal 1912 fino alla sua morte nel 1956. Prima di che, dopo la morte del fratello maggiore, Si Madani, nel 1918, lo era nominato unico erede dell’Impero Glawi, potere della tribù berbera a cui apparteneva. Da quel momento in poi, il potere di al-Glawi aumentò costantemente, in gran parte grazie alla sua alleanza con i francesi del protettorato francese del Marocco.
Bacha Coffee a Marrakech è più di un semplice bar; è un viaggio nella ricca storia della cultura del caffè. Situato nello storico Dar El Bacha Palace, questo lussuoso bar offre la possibilità di scegliere tra un’eccezionale selezione di oltre 200 caffè monorigine da tutto il mondo, per gustare un buon caffé.
L’elegante ambiente, con i suoi interni splendidamente restaurati e il cortile sereno, offre lo sfondo perfetto per assaporare un caffè preparato da esperti.
Che tu sia un intenditore di caffè o semplicemente alla ricerca di un’esperienza unica a Marrakech, Bacha Coffee ti invita a concederti i sapori più raffinati e le tradizioni senza tempo dell’ospitalità marocchina.
Le nostre sale caffè e boutique
Siete invitati nelle nostre Coffee Rooms per gustare il nostro esclusivo metodo tradizionale di preparazione del caffè e un menù gastronomico aperto tutto il giorno, creato per migliorare la vostra esperienza di consumo del caffè.
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